16 Ott Visita alle Cantine della Costa Smeralda
Non finiremo mai di celebrare meraviglie offerte dalla Costa Smeralda, terra ricca non solo di bellezze naturali e servizi di lusso, ma anche di una straordinaria ricchezza culturale e enogastronomica.
Immerse in un paesaggio unico, le campagne baciate dal sole sardo e dal maestoso scenario delle montagne di granito ospitano le cantine di due produttori vinicoli d’eccezione: Surrau e Capichera.
La visita a queste cantine è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, dai profumi dei vigneti alla degustazione dei vini prelibati.
SURRAU
Le Cantine Surrau rappresentano un vero gioiello enologico sardo e si sviluppano su una superficie di circa 50 ettari nel territorio del comune di Arzachena.
La visita inizia con una passeggiata tra le vigne, dove si possono apprezzare le peculiarità del terroir locale e il lavoro dei viticoltori – rigorosamente manuale – che si prendono cura delle uve con passione e dedizione.
Gli esperti sommelier delle Cantine Surrau vi condurranno attraverso un percorso sensoriale tra i pluripremiati vini delle Cantine Surrau: dal fresco e aromatico Sciala (Vermentino di Gallura Superiore), al celeberrimo rosso intenso Sincaru (Cannonau).
Le degustazioni sono dinamiche, modulate dalle proposte dei sommelier e degli chef a seconda delle stagioni e dei prodotti del periodo, e vi permetteranno di scoprire le caratteristiche dei vini e degli abbinamenti col cibo, attraverso diversi percorsi di degustazione.
Un’opportunità unica per scoprire il processo di vinificazione dei vini Surrau, dall’uva alla bottiglia.
Cantine Surrau
Indirizzo: Via E. Berlinguer, 1, 07021 Arzachena (OT), Italia
Telefono: +39 0789 82910
Sito web: www.cantinesurrau.it
CAPICHERA
Le vigne Capichera offrono un’esperienza di visita indimenticabile per gli amanti del vino e dell’arte dell’enologia.
Situate nell’entroterra di Arzachena, possono essere visitate con un tour in golf car tra i vigneti che offre una panoramica sul processo di produzione del loro Vermentino di Gallura, rinomato per la sua freschezza e unica complessità.
La degustazione consiste nell’abbinamento di 5 vini delle Cantine Capichera (Tambè, i 3 vermentini Capichera e Assajè) con una selezione di prodotti tipici che ne risalteranno le caratteristiche.
Di seguito, i dettagli di contatto per prenotare la vostra visita alle Cantine Capichera e vivere straordinaria avventura enologica e culturale.
Cantine Capichera
Indirizzo: Località Capichera, 07021 Arzachena (OT), Italia
Email: visit@capichera.it
Telefono: +39 3386904253
Sito web: www.capichera.it